西蘭花炒菌菇的做法?食材:西蘭花半朵、菌菇100克、姜2片、生抽1勺、蒜3瓣、蚝油1勺、鹽1勺 ,我來為大家講解一下關于西蘭花炒菌菇的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:西蘭花半朵、菌菇100克、姜2片、生抽1勺、蒜3瓣、蚝油1勺、鹽1勺。
準備好所有食材。
西蘭花切小朵。
白玉菇切段,姜蒜切末。
鍋中加水煮開,滴幾滴油,撒點鹽,放西蘭花焯水30秒。
過涼水瀝幹。
姜蒜爆香。
加菌菇炒出水。
加西蘭花翻炒片刻。
加一勺生抽。
再加一勺蚝油。
再加鹽翻炒均勻。
出鍋裝盤,開吃啦!
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