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白灼菜心做法大全

母嬰 更新时间:2024-08-03 17:59:46

白灼菜心做法大全(白灼菜心這樣做)1

白灼菜心是一道廣東省的傳統名菜。此菜品質脆嫩,風味獨特,營養豐富,并有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。

By 濰縣裡不是廚師的夥夫

用料

  • 菜心 适量
  • 蒸魚豉油 2勺
  • 蔥絲 适量
  • 耗油 1勺
  • 姜絲 适量
  • 植物油

做法步驟

白灼菜心做法大全(白灼菜心這樣做)2

1、菜心清洗幹淨

白灼菜心做法大全(白灼菜心這樣做)3

2、開鍋、焯水30秒

白灼菜心做法大全(白灼菜心這樣做)4

3、擺盤撒上蔥姜絲

白灼菜心做法大全(白灼菜心這樣做)5

4、耗油加入蒸魚豉油調汁

白灼菜心做法大全(白灼菜心這樣做)6

5、淋入菜心上

白灼菜心做法大全(白灼菜心這樣做)7

6、燒熱花生油(冒青煙)

白灼菜心做法大全(白灼菜心這樣做)8

7、熱油淋入菜心即可。

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