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炸肉盒的面怎麼和

生活更新时间:2024-12-01 13:46:38

炸肉盒的面怎麼和?豬肉餡加入醬油，蒜末，蔥，雞蛋，木耳末，胡椒粉，香油，鹽，用筷子朝一個方向攪拌至起膠有粘性，備用，下面我們就來聊聊關于炸肉盒的面怎麼和?接下來我們就一起去了解一下吧!

炸肉盒的面怎麼和

豬肉餡加入醬油，蒜末，蔥，雞蛋，木耳末，胡椒粉，香油，鹽，用筷子朝一個方向攪拌至起膠有粘性，備用。

面粉，加入适量的水揉至光滑的面團，醒面30分鐘，備用。

将面團搓成長條，并用刀切成大小相等的數個小團。

将每個小團先搓圓，再按扁，用擀面杖擀成中間厚兩邊薄的面皮。

把适量調好味的木耳豬肉餡放在一塊面皮的中間，攤開，然後再蓋上一塊面皮，并封好口，盒子就做好了。

鍋中放入少量油，然後把做好的木耳豬肉盒子放入，煎成兩面金黃即可出鍋，用刀切成小塊，擺入盤中。

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