驢打滾和豆面卷一樣嗎?驢打滾和豆面卷一樣驢打滾和豆面卷其實就是一種東西的兩種叫法,在東北地區叫豆面卷,在北京地區叫驢打滾,我來為大家科普一下關于驢打滾和豆面卷一樣嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
驢打滾和豆面卷一樣。驢打滾和豆面卷其實就是一種東西的兩種叫法,在東北地區叫豆面卷,在北京地區叫驢打滾。
驢打滾的由來據說是一位禦廚用江米粉裹着紅豆沙做了一道新菜,但剛做好,便被一個叫小驢兒的太監碰到了裝着黃豆面的盆裡,見重做已來不及,禦廚隻有将這道菜獻到慈禧面前,慈禧吃得還不錯,問叫什麼名,禦廚想到小驢兒闖的禍,就說叫驢打滾。
驢打滾的由來據說是一位禦廚用江米粉裹着紅豆沙做了一道新菜,但剛做好,便被一個叫小驢兒的太監碰到了裝着黃豆面的盆裡,見重做已來不及,禦廚隻有将這道菜獻到慈禧面前,慈禧吃得還不錯,問叫什麼名,禦廚想到小驢兒闖的禍,就說叫驢打滾。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!