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驢打滾和豆面卷一樣嗎

生活更新时间:2024-06-28 19:31:38

驢打滾和豆面卷一樣嗎?驢打滾和豆面卷一樣驢打滾和豆面卷其實就是一種東西的兩種叫法，在東北地區叫豆面卷，在北京地區叫驢打滾，我來為大家科普一下關于驢打滾和豆面卷一樣嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

驢打滾和豆面卷一樣嗎

驢打滾和豆面卷一樣。驢打滾和豆面卷其實就是一種東西的兩種叫法，在東北地區叫豆面卷，在北京地區叫驢打滾。

驢打滾的由來據說是一位禦廚用江米粉裹着紅豆沙做了一道新菜，但剛做好，便被一個叫小驢兒的太監碰到了裝着黃豆面的盆裡，見重做已來不及，禦廚隻有将這道菜獻到慈禧面前，慈禧吃得還不錯，問叫什麼名，禦廚想到小驢兒闖的禍，就說叫驢打滾。

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