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keroro烤肉

生活更新时间:2025-01-14 02:06:58

BOBO壽喜燒在湖裡萬達三樓，離的遠遠的就看到BOBO四個大字，門口有位甜美的MM在迎賓，裝修清新典雅，非常舒适。

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這裡的是自助火鍋，但與别處的自助又有區别。鍋底有五種，壽喜鍋是這裡主推的，略有點甜味，還有泡菜鍋、膠原奶、昆布還有一種确不記得了。每種鍋配的沾醬是不同的。

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鍋底有清淡的，有甜味的，還有辣的，看個人口味自行選擇。（每桌限二種鍋底）

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肉類：松坂豬肉、五花豬肉、雪花牛肉、牛肩肉、肥牛等七種，特别一提的是松坂豬肉，據說隻有這裡才有，肉質比較Q，與平時吃的豬肉大不相同。

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丸類：福袋、芝心丸、魚丸、海膽、魚蛋等，芝心丸很好吃，煮熟，稍冷一下，咬開芝士可以拉的很長。

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其他：有各種菌菇、各種蔬菜，會推到你的面前任你挑選，還有些會擺在盤中，像花一樣的展示。特别一提的是舞茸比較特别的一種菇類，營養且不說，而且口感比較獨特，去了一定要嘗試一下。

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餐前小點心

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第一次吃壽喜燒，壽喜燒是日本的醬油做湯底，約二公分的高度，然後放入蔬菜拼盤，整盤的放入，色彩很美，等湯汁煮開後，放上肉片，一面變色後再翻一下，幾秒就可以吃到鮮美的湯汁烤肉了。壽喜燒配的沾醬就是生雞蛋，而且打散隻需要9下，說這樣不剛好蛋黃蛋清不會完全混合沾起來的會更美味，第一次的嘗試什麼都是新鮮的。壽喜燒可以放芋頭、南瓜，這裡煮是非常好吃的。

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泡菜鍋不用說就是加了泡菜的鍋底，口感比較豐富，這個鍋是不配醬料，因為本身就是比較重口的鍋底了。膠原奶鍋，奶白的鍋底，并且加入整完的膠原，湯汁比較清淡，女生吃了養顔美容噢。當然有配上有蝦的醬料，可惜名字忘了。

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這裡還有手工拉面、烏冬面、米面，飯後有水果和冰淇淋。

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這裡的菜品，品質非常好，所有的菜品無限量供應，但一定要吃完噢。這裡的環境優雅，适合朋友聊天、情侶用餐。

地址：福建廈門湖裡區湖裡區萬達廣場3樓336

電話： 0592-5808338

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