最簡單的南瓜餅做法?處理南瓜和紫薯,将南瓜和紫薯洗淨,分别去皮,南瓜需要去掉籽,然後切成塊放入盤中,上蒸鍋蒸大約15分鐘可蒸熟搗成泥,将蒸熟的南瓜和紫薯分别放入碗中搗碎成泥狀,下面我們就來聊聊關于最簡單的南瓜餅做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
處理南瓜和紫薯,将南瓜和紫薯洗淨,分别去皮,南瓜需要去掉籽,然後切成塊放入盤中,上蒸鍋蒸大約15分鐘可蒸熟。搗成泥,将蒸熟的南瓜和紫薯分别放入碗中搗碎成泥狀。
和南瓜面,将南瓜泥中加入适量糯米粉、澱粉、白砂糖,少許牛奶揉成光滑面團,再将面團分成一個個約25克的小面團,包上紫薯泥,揉成團按壓扁。
炸南瓜餅,将做好的一個個南瓜餅放入熱油鍋中小火煎熟,至兩面金黃即可出鍋。
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