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心形可可羅馬盾牌怎麼做

生活 更新时间:2025-01-09 15:24:55

心形可可羅馬盾牌怎麼做?食材:黃油155g、蛋白30g、白糖60g、低筋面粉135g、可可粉15g、水饴30g、糖粉30g、杏仁片30g,今天小編就來說說關于心形可可羅馬盾牌怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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心形可可羅馬盾牌怎麼做

食材:黃油155g、蛋白30g、白糖60g、低筋面粉135g、可可粉15g、水饴30g、糖粉30g、杏仁片30g。

125g黃油軟化,加入白糖,打發。

倒入蛋白,打發。

加入低筋面粉和可可粉,攪拌均勻。

30g黃油、水饴和糖粉倒入鍋内,小火,加熱至融化。

加入杏仁片,攪拌均勻。

取出曲奇面糊,擠出心形。

倒入餡料。

放入烤箱中,180度,烤20分鐘,取出,撒上可可粉。

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