餃子,原名嬌耳,漢族傳統面食。一般由面粉和肉餡制作而成,廣受大衆喜愛。距今已有一千八百多年的曆史了。屬年節食品,過去的人們,一般在冬至和過年時吃餃子。
——超簡單:煎餃金黃酥脆,不用解凍不用煮,上鍋直接煎
速凍水餃
如今,人們的生活條件,發生了天翻地覆的變化,餃子也是随時想吃就吃,吃法也多種多樣。今天,小編就和大家一起來分享一下,其中一種做法——煎餃。
——超簡單:煎餃金黃酥脆,不用解凍不用煮,上鍋直接煎
準備食材:
速凍餃子(有條件自己包更好)、面粉、食用油
1》鍋洗幹淨,直接将餃子擺放在鍋中。調冰花,往盆中放入一勺面粉或澱粉,适量清水(沒過水餃三分之一處即可),攪拌均勻成糊,加入一勺色拉油拌勻,沿着鍋邊倒入,面粉和水的比例為1:10。
——超簡單:煎餃金黃酥脆,不用解凍不用煮,上鍋直接煎
調冰花
2》開大火,水燒開轉中火至水分蒸幹,或者能聽到鍋中有輕微的啪啪炸聲,煎餃就熟了,即可開始享用(可在關火前撒上蔥花或芝麻)。可在煎餃期間調制自己喜歡的醬料。
——超簡單:煎餃金黃酥脆,不用解凍不用煮,上鍋直接煎
煎餃,材料極簡,制作過程簡單,味道鮮美,老少皆宜。随吃随做,可根據自己喜好,調制陳醋、蒜醬、辣油等醬料。
——超簡單:煎餃金黃酥脆,不用解凍不用煮,上鍋直接煎
煎餃
以上就是小編本次分享的關于煎餃的簡單做法,喜歡的朋友們趕緊學起來吧!感謝大家的支持!
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