@西域之鷹
問:耳朵眼炸糕硬了怎麼辦?
@傻傻的幸福
答:建議不要往家帶,耳朵眼炸糕吃就吃剛炸出來的,涼了會很硬的;拿微波爐加熱後簡直沒法吃了。耳朵眼炸糕為天津三絕食品之一,用糯米作皮面,紅小豆、赤白砂糖炒制成餡,以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀,淡金黃色,餡心黑紅細膩。口感外焦裡嫩、酥皮脆而不硬、餡鮮嫩而不幹、細甜爽口、香味芬芳。
【待回答問題】
1、@睡王子:天山雪蓮果怎樣吃才最有營養?
2、@我的青春小鳥一去不回來:北方與南方的米區别在哪裡?為什麼北方的米做不出南方的河粉來?
3、@西山荼蘼:四川涼糕是怎樣做到凝固成型?
------------------
關注 yishiyis 關于特産的問題,我來答!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!