tft每日頭條

 > 美食

 > 羊肉怎麼做好吃沒腥氣

羊肉怎麼做好吃沒腥氣

美食 更新时间:2024-07-20 06:09:22

羊肉怎麼做好吃沒腥氣?可以在制作羊肉時加入可以掩蓋或去除它這種味道的材料比如花椒、蔥、姜、蒜、酒甚至是當歸、黨參等清炖羊肉放當歸、黨參,紅燒的話就可以加酒,燒烤的話多放孜然、鹽,今天小編就來說說關于羊肉怎麼做好吃沒腥氣?下面更多詳細答案一起來看看吧!

羊肉怎麼做好吃沒腥氣(制作的步驟是怎樣的)1

羊肉怎麼做好吃沒腥氣

可以在制作羊肉時加入可以掩蓋或去除它這種味道的材料。比如花椒、蔥、姜、蒜、酒甚至是當歸、黨參等。清炖羊肉放當歸、黨參,紅燒的話就可以加酒,燒烤的話多放孜然、鹽。

首先将羊肉切成小塊,将胡蘿蔔削皮改刀切成小塊,将生姜切片,蔥切段,香菜切段,将羊肉放入鍋中倒入适量清水,加入适量料酒,煮開後撇去浮沫,将羊肉撈出放入砂鍋裡,放入紅棗,香葉,姜片,蔥段,倒入适量飲用水,蓋上鍋蓋小火煮一個小時左右,加入蘿蔔塊,胡椒粉,鹽,枸杞适量,蓋上鍋蓋煮一會,放入香菜,出鍋裝碗即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved