消暑解渴的綠豆湯-tft每日頭條

消暑解渴的綠豆湯

圖文更新时间:2025-01-23 11:26:26

俗話說：“小暑大暑，上蒸下煮”

不僅氣溫高，而且雨水多，格外的悶熱

《養生廚房》為您帶來兩道養生美食

一道是小暑湯，清熱解毒，消暑祛濕另一道是餃子，俗話說“小暑入伏，餃子開胃”

大廚帶來自己點贊過百萬的網紅西紅柿雞蛋餃

趕快走進《養生廚房》了解一下吧！

消暑解渴的綠豆湯（喝綠豆湯不如喝它）1

夏天

中國烹饪大師

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主要食材

雞蛋西紅柿餃子皮

烹饪步驟

炒雞蛋

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鍋中少油，加入蛋液中火炒成果凍狀盛出備用。

調餡

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西紅柿片入鍋，放少許鹽、醬油，煸炒出汁後加幾滴香油，加入炒好的雞蛋，用水澱粉勾芡出鍋。晾涼後，放入西紅柿顆粒和小蔥，攪拌做餡。

做餃子

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餃子皮放入西紅柿雞蛋餡，包成餃子，沸水煮熟。

小暑湯

小暑湯微甜而清爽，既是糖水，又是味道超好的藥茶！

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三豆飲基礎上➕烏梅，喝起來像酸梅湯，帶着古老的味道，酸甜味濃，清爽開胃。

【配方】綠豆、紅豆、黑豆各30克，烏梅3-4顆，冰糖适量，大火煮豆子軟爛。

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【功效】解盛夏之毒，清熱解毒、健脾利濕、生津止渴、祛痘除痱子。

【多重搭配】

愛出虛汗：三豆飲麥仁

心火旺：三豆飲帶芯蓮子

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脾胃虛寒、腹瀉：三豆飲大棗生姜

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心血虛，晚上心慌氣短，睡不好：三豆飲龍眼肉

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（養身廚房）

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