我的最愛牛肉-tft每日頭條

我的最愛牛肉

美食更新时间:2024-08-06 06:18:45

大家好，按正常順序今天應該回憶諾基亞的E75，但是吧，我剛才打開我的E73的數據情況，我看今天的E75還是改到明天回憶吧，因為E73的數據還是在上升期。今天改為美食吧。

今天我給大家帶來的這款美食是我最愛吃的生食：生拌牛肉

我的最愛牛肉（我的最愛生拌牛肉）1

在我生活的城市當中，有兩家韓式烤肉店的生拌牛肉口味最為獨特，牛肉細膩。第一家是位于站前區少年宮南走200米的金剛山燒烤，第二家也是站前區客運站附近的牡丹峰烤肉，我為什麼推薦這兩家的生拌牛肉，第一家我已經說了，味道獨特，肉質細膩。第二家份量大，現切現拌，可以根據顧客口味放置各種拌料來拌制牛肉。

有的讀者肯定認為我這個人太生性，太野蠻了，生肉也敢吃，也不怕拉肚和寄生蟲細菌之類的。說實話，我第一次吃生拌牛肉我也非常抵觸，我也害怕寄生蟲。但是我聽服務員介紹這種牛肉有專門的殺菌技巧，還有殺完菌之後拿糖、醋、香油往牛肉上一淋，上面在加個生雞蛋。還有幾葉兒香菜，紅辣椒絲。我同學就說來一盤生拌牛肉嘗一嘗。

我的最愛牛肉（我的最愛生拌牛肉）2

這是現拌牛肉

過了能有半個小時，我們所點的菜品幾乎上齊了，最後一道菜就是生拌牛肉，當我拿起筷子把生雞蛋往牛肉裡一拌，感覺胃裡就像有股熱流往上反似的。感覺這種從賣相給人難以下咽的食物有人吃嗎，有人能受的了嗎，但是你吃完第一口，你就會想吃第二口，因為它的肉的甘香與梨的甜脆相結合，融合了蛋液的滑嫩，回味清爽鮮甜，一口下去簡直不要太爽！特别是它的酸甜口，正好符合我口味，我把那盤牛肉全給吃了，我同學說我哪有你這種吃法。自從第一次吃完生拌牛肉，每次去燒烤店必點生拌牛肉。有的時候也在家自制生拌牛肉，給各位網友一句忠告，在家自制生拌牛肉不能像飯店殺菌消毒那麼徹底，在家隻能拿醋簡單的殺菌消毒。所以說小心為妙。

下面分享一下主料以及配料

主料：500克牛肉（新鮮牛肉）

配料：生雞蛋一顆、精白糖、雞精、精鹽、白醋、香油、香菜末、芝麻。這些配料根據個人口味放置。有條件的還可以放置幾片白梨片，或者把白梨切成絲放在一起來拌制。

說下注意事項，生拌牛肉不能經常食用，第一點，很明顯它是生食，生肉在咱們胃裡很難消化，不能多吃。第二點，生肉含有細菌和寄生蟲，還是少吃為妙。

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