自制幹山藥片的方法技巧?新鮮的懷山藥洗幹淨削去外皮不去皮也可以,營養成分沒什麼影響,下面我們就來說一說關于自制幹山藥片的方法技巧?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
新鮮的懷山藥洗幹淨。
削去外皮。不去皮也可以,營養成分沒什麼影響。
切片,厚度大約兩三毫米。太厚不容易烤幹,太薄烤的時候容易糊。烤盤鋪烤紙,山藥片鋪一層。
烤箱上下管120度20分鐘,拿出來翻翻面涼一涼。再100度20分鐘就差不多可以了,拿出在通風幹燥的地方再放置12到24小時就完全幹了。
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