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阿膠糕怎麼才是正宗

生活 更新时间:2024-08-22 08:32:02

近年一款由阿膠 黑芝麻 核桃仁制成的阿膠糕食品,火爆朋友圈,在鮮花、飾品遇冷的情況下,阿膠糕銷量一路上漲,成為女性美容養顔食品界的“黑馬”。

很多廠商過分吹噓阿膠糕的作用,由于沒有相應食品标準,阿膠糕的阿膠含量至今是個未知數,坊間傳言阿膠糕甚至沒有阿膠…… 這讓想買阿膠糕的朋友很是頭疼!

阿膠糕,你成功引起了優選消費者報告的注意

阿膠糕怎麼才是正宗(選阿膠糕這三招就夠了)1

選阿膠糕,三招過後見真章

一、價格是否低于成本價(不低于155元/500g)

阿膠糕怎麼才是正宗(選阿膠糕這三招就夠了)2

中國食品報記者馬永剛已經把賬給咱算清楚了,阿膠糕平均成本不低于310元/公斤,即155元/500g。

優選消費者報告登陸天貓,輸入阿膠糕,按照銷量排行;以前三為例;

阿膠糕怎麼才是正宗(選阿膠糕這三招就夠了)3

(注:天貓已經把500g均價計算好了,同一品牌不同規格略有差異)

1.桃花姬阿膠糕=500元/500g>155元/500g

2.千年生工阿膠糕=120.19元/500g<155元/500g

3.鶴王阿膠糕=61.54/500g<155元/500g

後面兩個價格那麼低,阿膠成本那麼高,優選消費者報告實在沒有底氣推薦。

按照這個機制還是能過濾掉很多銷量高/價格奇低 的産品。

優選消費者報告建議:在價格框設置>155,想吃阿膠糕,還是得舍得花錢。

二、品牌渠道

阿膠圈那麼亂,還是選一些知名大品牌,如東阿阿膠、福牌阿膠、同仁堂阿膠等等,再來就是正規官方購買渠道。但是并不是大品牌的阿膠就一定真或阿膠糕的阿膠含量高,優選消費者報告将會進行阿膠的專業第三方測評,為品牌阿膠驗明正身!

三、看穿标識

根據《GB 7718-2011 食品安全國家标準 預包裝食品标簽通則》,各種配料應按制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列;加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。

阿膠糕阿膠含量高低大揭秘(此處以桃花姬阿膠糕、福牌阿膠糕、同仁堂阿膠糕為例)

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配料表結果整理如下:

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這一回合,福膠領先

(注意:同一品牌的不同類型,需要另外根據口味、用途再進行調整;方法套路還是一樣滴。當然具體的阿膠含量以及是否是真阿膠,這個隻能通過權威檢測,以上為理論參考)

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