鹹鴨蛋，不得不說是一種很“親民”的家常下飯食材；蛋黃油香，口感誘人，很多人一旦吃起來鹹鴨蛋就總是停不下來。
鹹鴨蛋，無疑就是用新鮮的鴨蛋為主要的原料經過腌制然後形成的“加工蛋制品”；對于這種食物而言，含鹽量極高；除此之外，其中所含的蛋白質、脂肪以及一些礦物質元素的含量比較充足；風味獨特，佐餐必備，建議各位可以“适當嘗食”。
關于鹹鴨蛋，市面上一直存在着多種多樣的說法，特别是關于鹹鴨蛋的食物相克理論；有人說鹹鴨蛋不可以和牛奶、豆漿一起食用，還有的人說鹹鴨蛋不能和李子一同食用，甚至還有的人說鹹鴨蛋不能喝阿司匹林一同食用；為何會有這些說法？事實真的是這樣嗎？關于鹹鴨蛋的“食物相克”，有些事情需要您各位了解。
先來說說所謂的和鹹鴨蛋不能一同吃的食物：鹹鴨蛋不能和牛奶、豆漿一同食用：此問題的原因是鹹鴨蛋的某些物質會影響鈣和蛋白質的吸收（科學原理在哪）。
鹹鴨蛋和桑葚不能一起吃：這主要因為有人說當它倆遇到之後會導緻胃病的發生（原理何在）。
鹹鴨蛋不能和鼈肉一起吃：理由是它們都屬于是涼性食物，不可以同時食用（什麼是涼性食物）。
鹹鴨蛋不可以和李子一同吃：這是因為二者遇到之後會中毒（毒從哪來）。
鹹鴨蛋不能和藥物阿司匹林一起吃：原因在于有人說鹹鴨蛋遇到阿司匹林之後會導緻癌症的發生（癌症這麼輕易就得上了）。
鹹鴨蛋，其中含有較多的鹽類物質，對于正常人而言都必須要少吃；對于本身存在高血壓、動脈硬化、痛風等疾病的患者更應該少吃，當然最好可以不吃（新鮮的雞蛋、鴨蛋是不錯的選擇）。
言說于此，您應該明确：無論是牛奶還是豆漿，再或是李子、桑葚，這些所謂的不可以和鹹鴨蛋一起吃的食物都是謠言，您不必理會；除了鹹鴨蛋，其他食物也是如此，食物相克并不科學，請不要讓謠言阻擋了您追求健康的步伐。
注：王思露原創内容，希望對您有所幫助；圖片來源于網絡，如有侵權請告知删除
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