血腸能煎着吃嗎?血腸是可以煎着吃的血腸的做法有很多,蒸、煮、煎都可以,但是煎血腸需要注意要先把血腸解凍,然後切成片放在鍋裡,味道也非常不錯,我來為大家講解一下關于血腸能煎着吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
血腸是可以煎着吃的。
血腸的做法有很多,蒸、煮、煎都可以,但是煎血腸需要注意要先把血腸解凍,然後切成片放在鍋裡,味道也非常不錯。
血腸是北方人的傳統食品,宰豬(羊)時,用大盆裝些鹽水接血,然後攪拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的豬(羊)肉和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸,紮緊捆實,放入鍋中煮制即成。
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