腐竹怎麼保存不發黴?如果買到含水分過高的腐竹,要經過晾曬,使水分降低到12%~14%,才能裝入保鮮袋中,紮緊袋口,置于33℃以下的陰涼、通風、幹燥處保存如生蟲,可經常翻曬,讓蟲子自行爬出,不能用藥劑噴殺,過伏天的腐竹,要經陽光曬、涼風吹數次即可這樣處理過的幹腐竹就布偶容易發黴 ,下面我們就來聊聊關于腐竹怎麼保存不發黴?接下來我們就一起去了解一下吧!
如果買到含水分過高的腐竹,要經過晾曬,使水分降低到12%~14%,才能裝入保鮮袋中,紮緊袋口,置于33℃以下的陰涼、通風、幹燥處保存。如生蟲,可經常翻曬,讓蟲子自行爬出,不能用藥劑噴殺,過伏天的腐竹,要經陽光曬、涼風吹數次即可。這樣處理過的幹腐竹就布偶容易發黴。
也可以用保密性能良好的安扣防潮盒裝好, 再放到幹燥的地方,或者再放進冰箱也行。
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