今天大家分析一下冬季跑江湖另外一個熱銷的項目，食品幹貨類的東西。

開始先來分享一個經驗：無論做那個行業，做之前一定要深入了解一下你所處地方的一些生活習慣，消費水平等。這個很重要！

NO1：幹貨快消品。人以食為天。無論你是有錢還是沒錢，食物在我們衣食住行中，它是最缺少不了的一樣。木耳，粉絲，大連深海蝦，南海海帶，紅皮蓮子，新疆核桃，白蓮子，百合，銀耳，香菇，毛刀魚等等這這些幹貨，在我們這邊是家庭煲湯最少不了的幾樣東西。加上冬菇、木耳、米粉，腐竹這幾樣，它們在整個幹貨行列裡，消耗與銷售量可以算得是排行最前面的了。特别是在年前年後這一兩個月裡，它的賺錢指數，算得上是在食品中最前列的幾樣。

我們做任何地攤跑江湖項目之前都需要對這個進行有針對性的研究，比如：産品的優勢，産品的人群需求，産品适合在什麼地方銷售（也就是如何選擇适合産品的攤位或者說這個産品适合跑什麼市場），産品的銷售技巧，産品的利潤空間，産品走什麼模式等等。今天我們主要來分析一下食品幹貨類的産品。

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第一：食品幹貨産品優勢：

1、幹貨類的産品，利潤高，一般利潤都可以賣到2倍以上

2、幹貨類的産品，容易儲存，特别是大冬天的，可以長時間的保存。

3、食品幹貨類的産品，品類有幾十種，好銷售，都會有叫賣聲

4、民以食為天，吃的東西，一年四季都可以賣，特别是冬季可以更好的進行保存。

第二：産品需求：

我們做任何生意都需要考慮産品的需求，需求是為了滿足客戶而産生的，民以食為天，吃的東西，需求量是非常大的。

第三：産品銷售模式：

昊鑫隆團隊發出去的食品幹貨類産品基本上都是有廣告牌和廣告錄音的，按照廣告牌上面的模式進行銷售就可以，同時可以把廣告錄音，叫賣聲放出來。另外自己可以現場試吃之類的。

第四：産品适合在什麼地方銷售

食品幹貨類基本上所有的銷售場所都是非常适合的，食品幹貨類适合：早市，夜市，超市門口，小區門口，展銷會，廟會，農村鄉鎮趕集，廣場，菜市場，等等地方銷售。天氣冷的地方都是适合銷售的。另外食品幹貨類最适合農村鄉鎮趕集了，食品幹貨類的産品一般都比較便宜，符合農村人的消費習慣。

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第五：産品銷售技巧

擺地攤賣幹貨的産品有哪些技巧呢

1、選擇人流較密集的地段，攤位明顯，較容易吸引顧客，另外流量人群分布最好是農村人，鄉下人。

2、使用物品保持幹淨整潔，給人以衛生的印象。

3、顧客多的時候做快一點，顧客少的時候做慢一點，以保持攤位前總是有人。

4、最好是較新的産品種類，容易吸引顧客，就是賣這種産品的人還比較少。

5、待客熱情一點，容易有回頭客。

6、盡量使産品香味宜人，會吸引顧客。

7、盡量薄利多銷，因為客戶人群都是愛購買便宜貨。

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