蔥爆海參怎樣做?主料:海參250克輔料:蔥3克、大蔥10克、姜5克、高湯和水3克、料酒4克、生抽2克、鹽3克、雞精3克,接下來我們就來聊聊關于蔥爆海參怎樣做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蔥爆海參怎樣做
主料:海參250克。
輔料:蔥3克、大蔥10克、姜5克、高湯和水3克、料酒4克、生抽2克、鹽3克、雞精3克。
海參洗淨,切海參。
海參焯水。
熱鍋注油,蔥姜炒香。
放入海參和大蔥翻炒,再加高湯或水,生抽,料酒,鹽和雞精,焖煮片刻出鍋。
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