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椰棗中含有澱粉、蛋白質、脂肪、多糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、膳食纖維、鈉、鐵、鎂、鉀、鈣、胡蘿蔔素等營養元素,能補充糖分、緩解便秘。燕窩含有豐富的水溶性蛋白質、表皮生長因子、微量元素鈣鐵磷鈉鉀、氨基酸等營養物質,能提高免疫力,補充豐富的營養。
所以,燕窩能和椰棗一起炖。
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