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紅薯和面粉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-23 04:18:07

紅薯和面粉怎麼做好吃?首先要把紅薯去皮後在切成一塊一塊的形狀紅片糖也是敲成小塊放進碗裡一起放進鍋裡面蒸上15到20分鐘左右,我來為大家科普一下關于紅薯和面粉怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

紅薯和面粉怎麼做好吃(紅薯煎餅做法介紹)1

紅薯和面粉怎麼做好吃

首先要把紅薯去皮後在切成一塊一塊的形狀。紅片糖也是敲成小塊放進碗裡。一起放進鍋裡面蒸上15到20分鐘左右。

其次在把蒸好的紅薯拿出來,在用勺子壓成泥的形狀。在把壓好的紅薯泥倒進面粉裡面,攪拌一下讓紅薯泥和面粉交融。

再把已經蒸的融化的糖漿倒入面粉裡面。紅薯泥和面粉加上糖漿就已經有濕度,就不用加水了,然後在材料揉成面團。

把面團分成差不多大小的小面團,搓圓之後然後按扁。平底鍋内倒入多一點點油,放紅薯餅中小火慢煎。

煎一會兒後可以用筷子碰碰底部有點硬了就翻個面,在煎的過程中,中途翻幾次,兩面煎到金黃就可以出盤吃了。

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