油馍的意思?油馍是由面團和油做成的餅狀食物,形狀類似于河南烙馍和山東的煎餅,但較之厚許多,今天小編就來說說關于油馍的意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!
油馍是由面團和油做成的餅狀食物,形狀類似于河南烙馍和山東的煎餅,但較之厚許多。
在皖北亳州地區,油馍與油條基本同概念。
在河南周口、駐馬店、漯河等豫東南一帶,油馍主要是由面團和油做成的餅狀食物,形狀類似于河南烙馍和山東的煎餅,但較之厚許多。
在河南駐馬店的部分地區,油馍是帶菜的平卷馍,在其他地區也有稱“菜馍”的。
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