超簡單傳統花卷的家常做法-tft每日頭條

超簡單傳統花卷的家常做法

生活更新时间:2024-10-21 09:36:31

超簡單傳統花卷的家常做法?主料：面粉适量輔料：酵母适量、香油适量、椒鹽适量，現在小編就來說說關于超簡單傳統花卷的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

超簡單傳統花卷的家常做法

主料：面粉适量。

輔料：酵母适量、香油适量、椒鹽适量。

面粉加水，酵母和成軟硬适中的面團。蓋上蓋子發酵。

發酵好的面團揉光滑，分成2份。取一份用擀面杖擀開成一個大面片，撒香油，并用面片來回沾勻，撒一層椒鹽，在撒适量幹面粉。

從一頭卷起成一個長劑子，分成若幹份。

取一個小劑子兩手各捏一頭前後一扭把兩頭在底部相捏，成一個花卷。

做好後在醒發半小時，放蒸鍋，溫水入鍋，視個頭大小蒸20-25分鐘。

蒸好後關火在焖5分鐘即可。

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