菠蘿白菜炒肉?食材明細:菠蘿半個、豬肉120克、白菜300克、木耳60克、蔥适量、姜适量、花生油30克、鹽适量、白糖适量、料酒适量、油适量、雞精适量、香油适量 ,接下來我們就來聊聊關于菠蘿白菜炒肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材明細:菠蘿半個、豬肉120克、白菜300克、木耳60克、蔥适量、姜适量、花生油30克、鹽适量、白糖适量、料酒适量、油适量、雞精适量、香油适量。
先把白菜洗淨,切成小塊。
菠蘿去皮切成大塊。
然後改刀,切成滾刀塊。
放入白糖拌勻備用。
蔥切片、姜切絲,豬肉切成薄片。
鍋裡放油,放入肉片煸炒。
放入蔥姜煸炒。
倒入料酒、醬油、鹽。
放入白菜翻炒均勻。
添加适量水。
先把木耳用熱水焯一下,放入鍋中翻炒。
放入菠蘿塊翻炒均勻。
放入雞精、香油調味即可。
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