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墨魚幹怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-11-13 05:21:56

墨魚幹怎麼做好吃又簡單?首先把墨魚幹用清水浸泡一夜，使其肉質恢複柔軟，也泡去過多的鹽分，下面我們就來說一說關于墨魚幹怎麼做好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

墨魚幹怎麼做好吃又簡單

首先把墨魚幹用清水浸泡一夜，使其肉質恢複柔軟，也泡去過多的鹽分。

然後把墨魚肉切成丁狀，再加入适量的五花肉也切成丁狀。

鍋内放适量的油，把五花肉和墨魚肉放入煸炒出香味。

把米淘洗幹淨，與墨魚肉五花肉末一起放入高壓鍋内加适量的水。

煮開後，焖20分鐘即可，用勺子攪拌均勻加适量的鹽和麻油，即可食用，味道鮮香可口。墨魚具有滋肝養血的功效，粥又比較容易消化，把墨魚煮成粥，非常利于人體的吸收。這道粥品，大人小孩，男女老少都可以食用。

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