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菜炖豆腐的制作方法

生活更新时间:2025-01-15 21:58:38

菜炖豆腐的制作方法?準備北豆腐一塊切小塊備用，現在小編就來說說關于菜炖豆腐的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

菜炖豆腐的制作方法

準備北豆腐一塊。

切小塊備用。

蔥姜切好備用。

鍋裡加油，六成油溫時候，加豆腐，煎兩邊略有金黃色就可以。（不用煎的太長時間）

将蔥姜，花椒，八角，（想吃辣的此時加辣椒）放入，加少許生抽。

大約加一勺多點黃豆醬（根據豆腐大小，然後就不加鹽了）

加适量清水，鍋蓋上蓋，炖一會。

淋少許水澱粉，大火收汁，裝盤撒蔥花。

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