印度拉茶的做法和配方?丁香6粒、八角2粒、肉豆蔻3粒、生姜5片、牛奶300ml、紅茶1茶包、肉桂棒1根,下面我們就來說一說關于印度拉茶的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
丁香6粒、八角2粒、肉豆蔻3粒、生姜5片、牛奶300ml、紅茶1茶包、肉桂棒1根。
将丁香、肉豆蔻、八角用研缽研成碎片。
香料碎片連同紅茶和姜片入平底鍋中火焙燒。
肉桂置于水中煮沸,加入焙炒後的香料,煮至水減至1/3。
将香料過濾出去,剩下茶湯在杯杯裡。
煮沸牛奶。
熱奶入茶湯。
最後加入肉桂糖一勺,淋入蜂蜜,擺上一根肉桂棒即可。
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