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炖雞怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-11-29 06:36:41

炖雞怎麼做才好吃?可以做啤酒炖雞,具體做法如下:,現在小編就來說說關于炖雞怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

炖雞怎麼做才好吃(炖雞的烹饪方法)1

炖雞怎麼做才好吃

可以做啤酒炖雞,具體做法如下:

材料:花椒、八角、辣椒、大蒜、 生姜、啤酒兩罐、鹽、味精、白糖、老抽、小公雞一隻。

将油燒至六成熱,放入花椒、八角辣椒 、大蒜 、生姜炒香。

放入炒好水的小公雞進行煸炒至肉發白。

在鍋中放入老抽,白糖和鹽對菜進行上色入味。

将啤酒倒入鍋中慢火炖30分鐘,再轉至大火進行收汁,最後倒入味精即可出鍋。

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