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北京烤鴨春餅的做法

生活 更新时间:2024-09-15 22:03:49

北京烤鴨春餅的做法?食用油3勺、鹽1匙、面粉300g、鍋面粉加入鹽加入熱水和成雪花片狀,加入冷水和成面團,現在小編就來說說關于北京烤鴨春餅的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

北京烤鴨春餅的做法(怎樣做北京烤鴨春餅)1

北京烤鴨春餅的做法

食用油3勺、鹽1匙、面粉300g、鍋。

面粉加入鹽加入熱水和成雪花片狀,加入冷水和成面團。

靜置二十分鐘,将面團揉成長條狀。

之後将面團切分成小劑子,用手按壓成餅狀。

将兩個小劑子一組,其中一個擦上食用油,将兩個摞在一起疊放。

将疊放好的面團擀成餅狀,擀的越薄越好。

将擀好的面餅擦上食用油,按照上述方法制作完全部的面餅。

燒一鍋水,把做好的面餅放上鍋蒸15分鐘。蒸熟即可。

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