處暑，每年的8月23日左右為處暑節氣，也就是出伏的日子。
這個時候，一般都比較涼爽了，晚上出門散步，涼風吹拂在身上非常的爽意。處暑的節日中，雖然天氣逐漸幹爽，秋天的感覺已經有了，但是夏天的濕氣還沒有完全消失，在白露之前，濕氣還在，這個時候還不能着急去補陰，還需要用飲食徹底地送走暑濕。
濕，是水的一種，特點是往低處流，人體内的濕氣也是如此，而且以下焦為重，盤居在人體下焦的濕氣，是最頑固的，最為難以清除，腎主水，又是下焦的主髒，補好腎氣，才能更好的清理下焦的濕氣。
從處暑到白露，是初秋的後半個月，這兩周的養生重點，仍然在于補脾去濕，但是與初秋的前半個月有區别的是，此時，不僅要補脾氣，還要補足腎氣，除濕的重點是在下焦。
處暑到白露的季節，還不是吃蘿蔔的時候，這個時候，夏天的虛，還沒有完全補好之前，不适宜散氣。蘿蔔，陳皮，這些理氣的食物，現在還不适合多吃，女性朋友，如果夏天曬黑了，可以每天晚上喝一杯檸檬蜂蜜水，幫助恢複白皙的皮膚色。
在這裡，向大家推薦一款陳允斌老師的“出伏送暑補腎湯”。
這款出伏送暑補腎湯既可以清熱利濕，補益腎氣，調理下焦濕熱，又能補腎健脾的湯。
主料有：豆腐，豇豆角，空心菜。
配料有：油，鹽，胡椒粉。
做法：
1，豆腐切成小方塊，豇豆角切成小段，取空心菜的嫩莖葉。
2，然後在鍋内放入清水，水開後，放少許鹽，和油，放入豆腐和缸豆角煮熟。
3，缸豆角熟透後，加入空心菜，這個時候不要蓋鍋蓋。
4，等到鍋内的湯再次沸騰後，撒胡椒粉起鍋就可以了，非常簡單。
豇豆角是可以補腎氣的蔬菜，空心菜是打通人體水液輸送的通道，促使多餘水是從小便處排出的作用。
這種湯可以每周，喝上兩三次，就可以起到很好的補養效果。并且此款出伏送暑補腎湯口感清甜，老少皆宜，幼兒和孕婦也都可以食用。
,處暑時節，您有哪些滋補良方呢？
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