菜丸子正宗做法?把饅頭切成片,用溫水泡,加入适量鹽、蔥花、姜、蘇打粉和面粉,攪拌成不稀不稠的面糊,今天小編就來聊一聊關于菜丸子正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
把饅頭切成片,用溫水泡,加入适量鹽、蔥花、姜、蘇打粉和面粉,攪拌成不稀不稠的面糊。
把植物油倒入鍋中,燒滾熱,用小勺子舀點面糊放入油中成為小面團,動作快點,繼續往油裡放入面糊。
看着一個一個小面團在油鍋裡漸漸成熟,即可撈出。美味的菜丸子就成功出世了。
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