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猕猴桃一般八月到十一月份上市,分早中晚熟品種的,海拔和緯度也有成熟時間上的差異。
猕猴桃含有豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
猕猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心髒肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的溫水制成的飲料,可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
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