饒炒米粉的做法?米粉在80度左右的水中泡15分鐘卷心菜、胡蘿蔔切絲,洋蔥、火腿腸、蔥切片,下面我們就來說一說關于饒炒米粉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
米粉在80度左右的水中泡15分鐘。
卷心菜、胡蘿蔔切絲,洋蔥、火腿腸、蔥切片。
生抽、老抽、鹽、雞精放碗裡攪勻,加一些清水。
鍋中熱油,放雞蛋炒散後盛出。
鍋中倒入橄榄油,放入胡蘿蔔、卷心菜翻炒,然後加入火腿腸、洋蔥、蔥段翻炒。
下入米粉快速翻炒,倒入料碗中的調料,加入雞蛋,繼續不停地翻炒。
至鍋中調料汁炒幹,淋少許香油出鍋即可。
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