雞蛋和紅薯可以一塊蒸嗎-tft每日頭條

雞蛋和紅薯可以一塊蒸嗎

美食更新时间:2025-01-11 16:44:55

昨天回複大家的評論的時候，其中有一條給我印象太深了~

雞蛋和紅薯可以一塊蒸嗎（1個紅薯2個雞蛋蒸一蒸就搞定）1

發現麻麻們都是隐藏的段子手呀，看得我笑了一下午。

你要說是啥娃，小阿哲絕對是紅薯娃了！紅薯粥、紅薯小餅、紅薯餅幹、焗紅薯，拔絲紅薯，各種做法他都愛到不行~

雞蛋和紅薯可以一塊蒸嗎（1個紅薯2個雞蛋蒸一蒸就搞定）2

可是就算再喜歡，總是一個吃法，也擔心他會不買賬了~這不，我又發現了一種更香、更軟、更糯的新吃法。

大人隻要看一眼就會忍不住先舀起一勺，吃一口，更何況是寶寶了呢。

一直沒想到，大棗和紅薯的味道搭配在一起，竟然這麼好吃！我沒放一滴油，清甜可口。材料再處理的細碎點，沒出牙的寶寶也可以吃哦~

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因為加入了葡萄幹和紅棗，有着淡淡的甜味。如果你家寶寶真的很挑嘴，可以嘗試在再加一丢丢砂糖幫助調味。

紅薯中含有豐富的膳食纖維，可以促進寶寶腸蠕動！最主要紅薯有非常好的健脾作用，對于脾胃虛弱的寶寶也是絕佳的選擇。

給寶寶當做小甜品、加餐或者早餐，都可以的哦，超級實用~

紅薯棗糕

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參考月齡：10個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材準備：紅薯165克、雞蛋2個、牛奶40克、大棗25克，玉米澱粉18克，葡萄幹15克

烹饪時間：30分鐘

難度分析：初級

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1. 大棗放入碗中，倒入清水，浸泡20分鐘。

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2. 紅薯洗淨削皮，切丁。

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3 . 紅薯塊放入破壁機中，打入雞蛋，倒入牛奶。

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4. 繼續放入澱粉。

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4. 破壁機選擇果蔬模式，啟動。

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5. 攪打細膩。

這裡不是一定要用破壁機。隻要是能把食材處理的細碎，你用料理機、料理棒，攪拌機什麼都行！

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6. 攪打細膩的紅薯糊糊，倒入耐高溫的玻璃碗中。

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7. 紅棗切成小丁。

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8. 放入紅薯糊糊中，攪拌均勻。

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9. 表面撒上葡萄幹。

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10. 蓋上一層耐高溫的保鮮膜，四周紮上小孔。

當然啦，不蓋保鮮膜，你蓋上一個小盤子，也能達到防止水汽進入的效果！

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11. 放入鍋中，大火蒸20分鐘。

蒸制的時間，主要還得看你的容器大小，自己調節一下。

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12. 出鍋喽，口感細嫩，容易咀嚼和吞咽，寶寶肯定喜歡的不得了。

雖然好吃，但是麻麻也要幫寶寶控制量，不宜一次性攝入過多。因為紅薯本身不容易消化，容易脹氣。

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