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三伏天炒什麼萊

美食更新时间:2025-01-10 17:48:13

三伏天炒什麼萊?木耳炒苋菜原料：苋菜、木耳、蒜制作：先将黑木耳用冷水泡軟備用；燒鍋水加入少許鹽，将黑木耳放進鍋中焯煮2分鐘；熱鍋涼油，下入蒜瓣進鍋爆香，下入苋菜進鍋翻炒，加入黑木耳進鍋翻炒至微微變色後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可，下面我們就來聊聊關于三伏天炒什麼萊?接下來我們就一起去了解一下吧!

三伏天炒什麼萊

木耳炒苋菜。原料：苋菜、木耳、蒜。制作：先将黑木耳用冷水泡軟備用；燒鍋水加入少許鹽，将黑木耳放進鍋中焯煮2分鐘；熱鍋涼油，下入蒜瓣進鍋爆香，下入苋菜進鍋翻炒，加入黑木耳進鍋翻炒至微微變色後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

千張炒韭菜薹。原料：韭菜薹、千張、蒜、紅椒。制作：燒鍋水加入少許鹽，将千張絲放進鍋中焯煮一分鐘；熱鍋涼油，下入蒜末和紅椒進鍋翻炒，加入焯好的千張絲進鍋翻炒兩下，加入韭菜薹進鍋大火翻炒，炒至變色後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

口蘑炒西藍花。原料：口蘑、西藍花、蒜末。制作：燒鍋水加入少許鹽和油，将西藍花放進鍋焯燙變色後撈出來；熱鍋涼油，下入蒜末進鍋煸香，下入口蘑片進鍋翻炒微微發軟，加入焯好的西藍花進鍋翻炒兩下，加入鹽調味翻炒均勻即可。

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