西紅柿雞蛋打鹵面制作方法?人間煙火味，最撫凡人心你好我是莉莉，愛生活，愛美食，分享原創美食及個人成長幹貨，做最好的自己[玫瑰]，我來為大家講解一下關于西紅柿雞蛋打鹵面制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
人間煙火味，最撫凡人心！你好！我是莉莉，愛生活，愛美食，分享原創美食及個人成長幹貨，做最好的自己[玫瑰]
馬上西紅柿要大量的上市了，你是不是有疑惑，不是一年四季都有的嘛，為什麼又說要大量上市了呢？現代農業的發達使得咱們一年四季都能吃到想吃的菜，但是我們還講究一個時令，就是對應什麼季節吃那個季節該有的菜，西紅柿就是屬于夏季的時令蔬菜，在夏季食用是最新鮮，最安全的，其它季節的西紅柿呢，大多數屬于大棚的産品，不适合生吃。吃的時候也會澀澀的，酸酸的，有一股不成熟的味道，夏季的西紅柿生吃熟吃都非常的好吃，酸酸甜甜又沙沙。食用西紅柿好處多多，含維C,抗氧化，健胃消食。今天分享一款西紅柿制作的美食，西紅柿雞蛋打鹵面。
制作方法
先将西紅柿切十字花刀，放入大碗中，倒入開水燙一下，這樣做是為了将西紅柿的皮去掉，吃起來口感更好。
碗中打入三個雞蛋，用筷子打散，鍋中倒油燒熱，将雞蛋液倒入鍋中煎熟，凝固後盛出來備用。
這時候西紅柿也燙好了，很容易就可以去皮，将去皮的西紅柿切成小丁，剛才煎雞蛋的鍋裡還留有底油，就不需要再放油了，放入切好的西紅柿，開火炒西紅柿，炒出濃稠的汁兒，加一點點鹽調味就可以了，非常的鮮甜，還可以放點白胡椒增加風味，西紅柿丁炒好後加入雞蛋碎，翻炒均勻，這樣西紅柿雞蛋鹵子就做好了。
另外準備一個鍋，倒入适量的水，水開以後下入面條，燒開倒點涼水再燒開，再倒點涼水燒開，這樣兩回面條就熟了。
将面條撈出來裝到大碗裡，一碗面條，一碗鹵子，用勺子把西紅柿雞蛋鹵澆到面條上，再來點湯汁，攪拌均勻，面條上吸滿了濃濃的湯汁，讓人胃口大開，一碗都不夠吃，再來一碗吧[偷笑]
我是莉莉，感謝你這麼好看還關注我，更多美食故事不定期會分享，想看具體制作過程也可以去我的視頻中搜索對應菜名，咱們下期再見[作揖]
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
