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幼兒園幼兒食譜是什麼呢

教育更新时间:2025-01-12 01:32:55

幼兒園幼兒食譜是什麼呢?食譜1（1）材料：牛肉400g、土豆1個、油适量、鹽适量、幹紅椒3個、小蔥适量、番茄醬适量、姜适量，現在小編就來說說關于幼兒園幼兒食譜是什麼呢?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

幼兒園幼兒食譜是什麼呢

食譜1

（1）材料：牛肉400g、土豆1個、油适量、鹽适量、幹紅椒3個、小蔥适量、番茄醬适量、姜适量。

（2）牛肉洗淨。切塊。土豆去皮。切塊。熱油鍋，加入幹紅椒炸出香味，加入牛肉，炒出水分。

（3）加入适量的水，大火燒開，中火炖7-8分鐘。加入土豆塊、番茄醬，中火炖6-8分鐘至土豆熟。大火收汁。出鍋。

食譜2

（1）材料：胖頭魚頭一個、豆腐一塊、小蔥幾根、姜一小塊、鹽、胡椒粉。

（2）胖頭魚頭一個，豆腐一塊，小蔥幾根，姜一小塊，将胖頭魚頭收拾幹淨，從中間切開，豆腐切塊。鍋内放油，燒熱，放入胖頭魚頭兩面煎黃;餘油爆香蔥段、姜片。

（3）砂鍋加水，把魚頭放入砂鍋内，大火将魚頭湯煮成白色。将豆腐下鍋，小火慢炖十分鐘，然後加鹽胡椒粉調味。

食譜3

（1）材料：細米粉200g、五香牛肉100g、酸蒜薹100g、食油10g、生抽5g、蒜瓣5g、幹紅椒3g、花椒粒3g。

（2）準備好細米粉(提前浸泡會變得軟一些)。準備好牛肉、蒜瓣、酸蒜薹、幹紅椒、花椒。鹵好的五香牛肉切薄片、蒜瓣拍破、酸蒜薹切小粒，幹紅椒剪斷。

（3）鍋中油熱，倒入花椒粒和幹紅椒。倒入蒜瓣。炒出香味兒。加入牛肉，炒勻。兌入一勺牛肉湯(開水也行)。淋入生抽。倒入酸蒜薹，調好味;煮開盛入碗中備用。鍋中燒開水，下入米粉，煮開米粉變軟。煮好的米粉撈入碗中，倒入酸蒜薹牛肉拌勻食用。

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