1到12月吃當季海鮮表?一月至二月：海蛎子一月到二月份之間，能夠選擇的海鮮種類比較少，隻有海蛎子比較肥海蛎子被譽為“海中牛奶”，含80%-95%的碳酸鈣、磷酸鈣及鎂、鋁、矽和氧化鐵等成份，有平肝潛陽、滋陰安神、化痰固精止帶等功效肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小闆聚集、提高人體免疫力、促進新陳代謝等多種功能，今天小編就來說說關于1到12月吃當季海鮮表?下面更多詳細答案一起來看看吧!
一月至二月：海蛎子
一月到二月份之間，能夠選擇的海鮮種類比較少，隻有海蛎子比較肥。海蛎子被譽為“海中牛奶”，含80%-95%的碳酸鈣、磷酸鈣及鎂、鋁、矽和氧化鐵等成份，有平肝潛陽、滋陰安神、化痰固精止帶等功效。肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小闆聚集、提高人體免疫力、促進新陳代謝等多種功能。
二月份：曬海米，抽海腸
二月份開始捕撈小蝦，鷹爪蝦，青蝦，主要是曬海米。二月下旬漁民開始抽海腸，如今海腸是非常貴的，吃之前要掂量自己的荷包哦~
四月份：小嘴片魚、嘎巴蝦
四月神奇的嘎巴蝦上市，另外小嘴片口都是很多人都稀罕的海産品。(名貴海鮮，産量稀少)
四月至五月：肥蛤、皮皮蝦、辮子魚、海虹
四月到五月份，海鮮就陸續的多了起來，其中肥蛤、皮皮蝦、辮子魚、海虹都是最新鮮味美的時節。
五月至六月：鲅魚、黑魚、馬刀魚的季節
五月到六月份，是鲅魚、黑魚、刀魚、馬步魚上市的季節，紅燒、炖湯、煎烤各種吃法與做法随便你來挑選。
七月至八月：扇貝正當時
七月到八月，扇貝、大蝦、海兔子各類産品充滿市場，這些都是都是大家的餐桌美味，做法簡單，營養豐富。并且這個時節的扇貝最肥，雪白的扇貝丁特别誘人，扇貝邊兒也好吃，吃起來有咬勁。
九月至十月：秋蟹膏
俗話說：“秋風響，蟹腳癢”，秋天是河蟹膏滿黃多的時節。中秋時節(九月到十月前後)，蟹體内開始積聚脂肪(生膏)準備過冬。這時捕獲肉肥膏滿，是河蟹和飛蟹齊登場的季節。
十一月至一月：加吉魚的黃金季節
每年初春時令，香椿樹上的葉芽長至寸長，便是捕獲加吉魚的黃金季節。此時魚尚未産卵，肉質最為肥美。
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