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冷凍牛排怎樣做來吃

美食 更新时间:2024-12-25 17:13:45

冷凍牛排怎樣做來吃?放冷水裡解凍,用廚房紙巾吸幹多餘的血,放在碟子裡,抹鹽,胡椒粉,抹均勻,腌制1~2小時,使用海鹽口味最佳,下面我們就來說一說關于冷凍牛排怎樣做來吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冷凍牛排怎樣做來吃(冷凍牛排怎麼做的好吃呢)1

冷凍牛排怎樣做來吃

放冷水裡解凍,用廚房紙巾吸幹多餘的血,放在碟子裡,抹鹽,胡椒粉,抹均勻,腌制1~2小時,使用海鹽口味最佳。

開火,鍋預熱,倒入橄榄油,均勻地搖晃使其平鋪鍋底,把鹽和胡椒抖幹淨放入鍋内。

牛排不用煎太久,老了不好吃咯,每面大約2分鐘就立刻翻面煎,重複2次即可出鍋了,煎側面時隻需要用夾子夾起來輕輕放在鍋裡1分鐘左右換面,技術好可以搖晃鍋使油碰到即可。

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