艾素糖熬制方法?做好準備工作:探針溫度計、耐高溫矽膠墊、色素(想調顔色的話就準備) 艾素糖加水放奶鍋裡小火加熱,下面我們就來聊聊關于艾素糖熬制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
做好準備工作:探針溫度計、耐高溫矽膠墊、色素(想調顔色的話就準備) 艾素糖加水放奶鍋裡小火加熱。
小火加熱。
艾素糖全部融化後加入色素,用竹簽攪拌均勻,到175度關火就行了。
耐高溫不粘墊。
剛煮好時會有很多氣泡,稍微等一下就沒了。直接倒在矽膠墊上,整出自己想要的造型晾幹就好了。
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