鐵闆牛肉的家常做法?西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用,下面我們就來說一說關于鐵闆牛肉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。
牛排切小粒。加入1克鹽、1克黑胡椒碎、2克食用油,拌勻腌制20分鐘。
洋蔥30克切末,20克切絲。紅彩椒切塊。綠彩椒切塊。
炒鍋中倒入5克食用油,油溫5成熱時,下入洋蔥末炒香,加入1克鹽、2克黑胡椒碎、番茄醬、老抽炒勻,盛出備用。
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