茄汁白菜牛肉卷的家常做法?大蔥剁碎,牛肉絞成肉糜,油鍋少許油,兩樣一起下鍋爆香,調入少許鹽、胡椒粉、雞精,我來為大家講解一下關于茄汁白菜牛肉卷的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
大蔥剁碎,牛肉絞成肉糜,油鍋少許油,兩樣一起下鍋爆香,調入少許鹽、胡椒粉、雞精。
夾少許餡兒放到面皮下半部分。
将面皮卷一半起來。
将面皮一側折疊起來。
将另一側也折疊起來。
再繼續卷起餘下的面皮,并且封口。
油鍋燒至八成熱,下入春卷入鍋炸。
炸至金黃,撈起可食用。
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