蒸豬肉丸的做法?将事先準備好的豬肉肉糜放入一個容器中,接下來我們就來聊聊關于蒸豬肉丸的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将事先準備好的豬肉肉糜放入一個容器中。
香菇洗淨後切成碎末,與豬肉肉糜放在一起混合均勻。
将濃湯寶、澱粉、約30ml水放入肉糜中,充分攪拌均勻直至看不到大塊濃湯寶顆粒。
另取一個空盤子,将少量油覆蓋在盤底,然後再将攪拌好的肉糜捏成丸子,鋪在盤子上。
鍋中燒開水煮沸後,放入鍋中隔水蒸8分鐘後取出。
最後在丸子上撒上香蔥粒即可。
蒸制之後的濃湯寶化成鮮美的汁水滲透在肉丸之中,更加醇厚鮮美,多汁誘人。
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