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什錦泡菜怎麼做

生活更新时间:2024-11-22 08:31:47

什錦泡菜怎麼做?備好所需食材，将各種蔬菜洗淨切小塊，今天小編就來說說關于什錦泡菜怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

什錦泡菜怎麼做

備好所需食材，将各種蔬菜洗淨切小塊。

放入4g鹽，拌勻後蓋上蓋子腌制1小時左右。

将腌出來的水倒掉。

将醋、糖、10g鹽和冷開水放入碗中攪拌均勻備用，取一片檸檬片分割成小塊。

将擠出鹽水的蔬菜放入腌漬罐。

倒入腌制汁，蓋上厚重的玻璃蓋。

再蓋上防塵蓋，然後放入冰箱冷藏一晚，到了第二天就可以享用了，喜歡的可以放點芝麻油和油辣子更加開胃喲。

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