牛油果的營養價值很高，具有高蛋白、高能量和低糖份的特點，外國家長都是給寶寶作為輔食吃，因為它的果肉柔軟細膩，不易引發過敏，而且含豐富的蛋白質和微量元素，吃起來方便，好消化，對促進寶寶生長發育有幫助。下面讓我們來具體看看：
（1）潤腸通便。牛油果中含有大量的不可溶纖維，能夠加快人體消化，促進腸道蠕動，清除堆積在體内的殘留物，潤腸通便效果極佳，适合經常便秘的寶寶食用。
（2）預防貧血。牛油果所含鐵、鉀等礦物質含量，也比其它水果高1～2倍，在防治貧血症方面具有重要價值，适合小寶寶食用。
（3）保護眼睛。牛油果含豐富的葉黃素，葉黃素是一種類胡蘿蔔素，能有效保護眼睛，增強記憶力，經常玩電腦、看電視、用眼過度的應該多吃。
（4）滋養肌膚。牛油果擁有超凡的維他命含量，還含有豐富的維他命B1、B2，能使寶寶肌膚保持光滑、柔嫩的最佳狀态。
（5）滋養寶寶頭發。牛油果中含有大約30%的油酸，油酸屬于珍貴的植物性油脂，能夠幫助寶寶改善幹枯毛躁的頭發，讓小兒頭發恢複潤澤健康狀态。特别适合頭發幹枯寶寶食用。
寶寶怎麼吃牛油果？
（1）直接食用。牛油果本身味道非常清淡，大部分寶寶會非常喜歡它的清香，可以直接食用。對于滿6個月以後的寶寶，可以把牛油果剝下皮，用勺子壓成果泥，直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時，少量即可。随着月齡增大，寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
（2）香蕉牛油果泥。做法：把香蕉和牛油果切片，用攪拌機打成混合果泥，就可以喂給寶寶吃了，非常柔軟香甜。（适宜月齡：6個月）
（3）牛奶牛油果。做法：牛油果去皮去核，放攪拌機裡加牛奶打成比較稀的糊糊，小朋友用吸管當飲料喝。因為裡頭有奶作為引子，所以也很受歡迎。
注意：推薦6個月以上的寶寶食用，每天不宜超過半個。
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