簡單又好喝玉米汁-tft每日頭條

簡單又好喝玉米汁

生活更新时间:2024-12-14 16:01:49

簡單又好喝玉米汁（教你做超好喝香濃玉米汁）1

玉米汁已經是冬季各大飯店的熱飲标配了，但我敢說，我自己配制的這款香濃玉米汁絕對是我喝過最好味的。當中自然有訣竅，隻是簡單的加一樣食材，便呈現出PLUS的口感，不信你就試試啊。

By 雲朵面包zx 【豆果美食官方認證達人】

用料

水果玉米一根
遷西闆栗（中個）六顆
冰糖 30克
牛奶 100克
水 550克
煉乳 10克

做法步驟

簡單又好喝玉米汁（教你做超好喝香濃玉米汁）2

1、首先是玉米切粒，這個就不用細說了吧？

簡單又好喝玉米汁（教你做超好喝香濃玉米汁）3

2、關于闆栗，我習慣這樣操作：買來的闆栗我是會放進冰箱冷凍室的，随用随取。要用的時候就把闆栗扔在鍋裡，加上适量冷水，煮沸後十秒關火，然後取出一切為二，很輕松地就能剝去外殼和裡面那層棕色的皮。

簡單又好喝玉米汁（教你做超好喝香濃玉米汁）4

3、剝好的闆栗和玉米粒一起放進破壁機。

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4、加入牛奶、水、冰糖、煉乳，啟動玉米汁程序，總時長大概三十分鐘左右，即可倒出飲用。

簡單又好喝玉米汁（教你做超好喝香濃玉米汁）6

5、這裡有一些注意事項，一是每個品牌的破壁機程序設定時間不一樣，比如我曾經用西屋的破壁機操作，煮出來的玉米汁就有股生味兒，原因是西屋的程序設定時間大概隻有十分鐘，闆栗沒有煮熟就打碎了。所以如果你家破壁機的玉米汁程序時間短，就請多操作兩個程序，或者提前把闆栗仁切小粒煮熟再操作。同樣，如果家裡沒有破壁機，就把所有食材（闆栗切小粒）放進奶鍋裡煮沸後轉小火煮十分鐘，再用料理機打碎，然後用濾網過濾一下，口感就很細滑了。這款玉米汁做出來是偏濃稠口感的，如果你喜歡稀薄些就多加些水好了。

簡單又好喝玉米汁（教你做超好喝香濃玉米汁）7

6、超漂亮的顔色

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7、成品圖

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