tft每日頭條

 > 生活

 > 韓式海鮮牛奶豆腐湯

韓式海鮮牛奶豆腐湯

生活 更新时间:2024-08-06 09:06:52

每次去某韓餐館,必點一個海鮮豆腐湯,總是感慨這湯到底是怎麼做出來的,這麼好喝呢,今天我就告訴你,這海鮮豆腐湯的奧秘。先準備材料

韓式海鮮牛奶豆腐湯(原來韓餐館的海鮮豆腐湯是這麼做出來的)1

今天準備的食材有些倉促,選了幾樣家裡有的,下次再做這個海鮮豆腐湯可以再放一些火腿,蝦仁丁,五花肉小丁,反正自己喜歡的食材都可以放,就是這麼随意

食材:

花蛤:多枚 角瓜:半個(去皮)切小塊

蝦杆:多隻 姜絲适量

幹香菇:2個(泡發切絲) 紅幹椒适量(可不放)

白菜少許 切絲 嫩豆腐湯調味料

雞蛋1個 豆腐:1盒

  1. 根據自己想要的湯量做水(建議水不要放太多,豆腐倒進後會增加水量),把花蛤和 香菇,蝦杆,姜絲,紅幹椒一起下鍋煮,稍微讓它們煮出一些味道

韓式海鮮牛奶豆腐湯(原來韓餐館的海鮮豆腐湯是這麼做出來的)2

2.然後放入角瓜和白菜

韓式海鮮牛奶豆腐湯(原來韓餐館的海鮮豆腐湯是這麼做出來的)3

3.煮幾分鐘角瓜和白菜斷生後,倒入嫩豆腐湯調味料(這個調味料有點辣味)

韓式海鮮牛奶豆腐湯(原來韓餐館的海鮮豆腐湯是這麼做出來的)4

4.調味料攪拌均勻後,放入豆腐,再打入雞蛋.,海鮮豆腐湯就做好了

韓式海鮮牛奶豆腐湯(原來韓餐館的海鮮豆腐湯是這麼做出來的)5

小貼士:1.這個海鮮豆腐湯可随心所欲放入自己喜歡的食材,也可以象韓餐館的海鮮湯放入火腿絲,小肥肉丁蟹棒等

2.水不要放的太多,湯太多味道就淡了

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved