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魚子醬是魚卵嗎

圖文 更新时间:2024-07-30 07:07:21

俗話說的好,讀萬卷書行萬裡路,從世界每天發生的事情之中,我們一路了解,一路旅行,去探索不一樣的世界。而要想要邁出旅行的第一步,就是得先了解一個國家或者城市的風俗習慣和故事。就讓小編從各種奇聞異事之中,帶領大家一起了解一下不一樣的旅遊勝地,歡迎收看本期節目。

魚子醬是魚卵嗎(魚子醬為什麼那麼貴)1

我們都知道,魚子醬和鵝肝醬,黑松露是并稱世界三大奢華美食。它味道腥鹹,色澤烏亮,是很受人們的喜歡。不過你知道魚子醬為什麼那麼貴?這不,這就是價格昂貴的魚子醬,看完整個生産過程,給錢都不想吃了!

魚子醬是魚卵嗎(魚子醬為什麼那麼貴)2

首先,并不是所有的魚是都可以取出魚子醬的,必須得是鲟魚的魚籽才能夠做出标準的魚子醬來。而一條鲟魚,是至少需要5年的時間才可以發育成熟,被人食用。一般人們會先将它們撈出放進一個裝有麻醉藥的池子裡,讓它們逐漸失去知覺,然後就像我們人生小孩一樣拿去做B超。

魚子醬是魚卵嗎(魚子醬為什麼那麼貴)3

如果發現這鲟魚肚子裡是布滿魚卵,這時就會被拿去宰殺取卵了。将鲟魚肚子切開,然後将長有魚卵的肉切下來,放在鋼絲網上摩擦,讓這些魚籽掉到下面的容器裡,這畫面看起來是非常的殘忍和血腥了。不少網友看了是都紛紛表示,就算給我錢是都不想吃。不知小夥伴們對此事怎麼看?

魚子醬是魚卵嗎(魚子醬為什麼那麼貴)4

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