新鮮藠頭菜怎麼做好吃-tft每日頭條

新鮮藠頭菜怎麼做好吃

圖文更新时间:2024-11-24 19:45:53

@美食糖小黑健康飲食，享受美食!

藍天白雲，就像棉花層一樣，特别的幹淨，看着人舒服，當然，溫度也很高，除了呆在家裡吹着空調或者風扇涼爽，外出辦事或者購買生鮮蔬菜也是考驗，如果不全副武裝打扮出行，一下就曬黑了。

新鮮藠頭菜怎麼做好吃（藠頭清脆爽口搭配一點瘦肉）1

刷着手機，看看新聞，也快到飯點時間，是不是有點餓意了，叫外賣吃的不是太放心，那不如就自己做一份簡單的家常口味菜，食材簡單，制作方便，關鍵實惠又好吃。

新鮮藠頭菜怎麼做好吃（藠頭清脆爽口搭配一點瘦肉）2

來一份藠頭炒肉，清脆爽口，葷素搭配，營養均衡。

藠頭炒肉主要食材:

新鮮的藠頭
新鮮的豬肉
新鮮的青紅辣椒
其它的調料，如生抽，醬油，食鹽等

看着食材是不是特别的簡單，就這幾樣，就能做出一份好吃的家常菜，成本核算下來比外面吃一餐煲仔飯或者蓋碼飯劃算的多，關鍵能吃飽。

新鮮藠頭菜怎麼做好吃（藠頭清脆爽口搭配一點瘦肉）3

準備:

①把新鮮的藠頭去掉外衣，這樣吃起來放心好看一些。

②瘦肉改刀切片或者切絲(如果喜歡腌制一會可以加入生抽，醬油，食鹽，澱粉攪拌均勻)。

③青紅辣椒去蒂後切片，之後把食材準備裝入盤中備用。

一切準備就緒，準備開始炒菜。

新鮮藠頭菜怎麼做好吃（藠頭清脆爽口搭配一點瘦肉）4

開始制作:

把洗好的鍋子加熱，待鍋中無水之後加入食油。
食油待老冒煙的時候加入一部分辣椒煸炒香味。
再把瘦肉放進炒鍋翻炒至變色。
翻炒至變色肉微卷，就可以放入新鮮的藠頭，再把餘下的青紅辣椒加入一起。
加入調料，一勺生抽，一勺醬油，半勺食鹽(這個加入調料，看自己準備的菜的份量适當添加)。
翻炒的過程中，可以加入适當的清水，這樣的話肉炒出來雖然老點，但是保證能熟透(這個加入清水可以看自己的喜好，有的不喜歡加水炒)
時間差不多，基本上就可以出鍋，把它裝入盤中，一份好吃的菜就出爐。
添上一碗米飯，準備開吃。

不能偷懶哦！利用空閑時間做做自己喜歡吃的菜或者别的美食，都是不錯的選擇，因為不常動手的話，廚藝有可能會退步，所以沒事動動手，廚藝越精益。

附語:

美好時光，享受美味!

沒事動動手，廚藝更精湛。

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