蠶豆醬肉飯怎麼做-tft每日頭條

蠶豆醬肉飯怎麼做

美食更新时间:2024-12-04 23:35:52

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）1

一等一的鮮！膠東家常菜，唯一缺點就是費米飯！孔子說：不時不食，意思就是要多吃當季的蔬菜每年10月正是膠東地區眉豆大量上市的季節眉豆搭配蝦醬來炒簡單美味那是一等一的鮮

By 黃黃愛美食

用料

眉豆 400克
蜢子蝦醬 2勺
雞蛋 2個
小蔥 1棵
料酒 2勺
青紅椒适量

做法步驟

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）2

1、眉豆洗淨切絲。

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）3

2、蜢子蝦醬打入雞蛋，放入料酒攪拌均勻。

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）4

3、啟動尚朋堂電磁爐，設置為爆炒模式。

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）5

4、倒入底油，放入蜢子蝦醬雞蛋液。

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）6

5、翻炒均勻備用。

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）7

6、訪日少許底油，放蔥花爆香。

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）8

7、倒入眉豆繼續翻炒。

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）9

8、炒至斷生，放入蜢子蝦醬。

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）10

9、翻炒均勻後，最後倒入青紅椒丁即可。

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）11

10、超級無敵下飯菜。

蠶豆醬肉飯怎麼做（這道眉豆炒蝦醬）12

11、很鮮美。

小貼士

1、眉豆不用焯水，焯水營養容易流失。 2、這道菜因為蝦醬比較鹹，所以不用放鹽。 3、作為美食達人，平時做飯我很喜歡用尚朋堂電磁爐超薄小身材，2200W大功率！钛金色外觀簡約時尚不會熏黑鍋具，蒸、煮、炒、炖樣樣行小火持續加熱我敲愛～觸摸屏滑動調節安全童鎖設計更貼心使用方便，性價比超高！安利給你們

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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